restaurant-beaurivage Le secteur de la restauration rapide est considéré comme l’un de ceux qui se développent le plus rapidement dans le monde. Bien qu’une cuisine entièrement meublée avec un équipement exhaustif soit parfaite, pour les personnes qui débutent, ce n’est pas toujours possible. Mais ils peuvent se contenter de quelques équipements de base.
Réfrigérateur de stockage
Un réfrigérateur de stockage commercial est une machine à réfrigérer qui garde les choses au froid. Il maintient normalement la température intérieure 4 °C. Vous pouvez y placer des rafraichissements, pour les conserver au froid pendant un temps de plus en plus étendu. C’est l’une des meilleures unités de fourniture d’aliments en acier inoxydable, la meilleure pour toutes les conditions de cuisson avec une grande capacité de volume, même si elle travaille sous la température extrêmement élevée d’une cuisine en effervescence. Par conséquent, ce type de réfrigérateur de stockage, comme le réfrigérateur vertical pour la viande et le réfrigérateur de comptoir, peut fonctionner jusqu’à 43 °C dans son ensemble. Controler votre gestion du froid avec colddistribution.fr , e-commerçant aux services des profesionnels est la solution la plus avantageuse pour vous. Ce spécialiste peut vous orienter correctement dans vos choix et met un large éventail de produit à votre disposition.
Congélateur commercial
Les congélateurs commerciaux ont des segments spécialement conçus pour un usage commercial et disposent en outre d’une gamme de caractéristiques destinées à maintenir votre viande au frais à une température parfaite. Cependant, il s’agit d’une norme fondamentale pour toute condition de flacon commercial. L’intérieur en aluminium et la goulotte en acier inoxydable garantissent que le congélateur de stockage reste à l’abri de la rouille pour une longue durée de vie. En outre, les clayettes mobiles vous permettent de modifier le format du congélateur à viande pour l’adapter à vos besoins de stockage quotidiens. Les congélateurs commerciaux présentent diverses options et caractéristiques qui les rendent fascinants pour toute condition commerciale. Ils peuvent être des congélateurs coffres ou des congélateurs verticaux, des congélateurs de stockage ou des congélateurs d’exposition.
Réfrigérateur d’exposition
La présentation est essentielle dans le secteur de l’alimentation. Les aliments sont mieux mis en valeur dans les réfrigérateurs de présentation pour donner aux clients une idée de ce qui est proposé. Lorsque vous choisissez votre réfrigérateur d’exposition, vérifiez toujours les matériaux utilisés, car c’est là que se trouve la grande majorité des produits finis. Le réfrigérateur d’exposition combine un développement fiable du fabricant avec un affichage attrayant pour mieux présenter les produits. Ils sont parfaits pour motiver les achats « à emporter ». Des modèles sont disponibles pour contenir des aliments à feuilles, des viandes fraiches, des produits laitiers et des marchandises très utiles, ce qui signifie que cet équipement flexible peut être adapté sur mesure pour répondre à tous les besoins de présentation.
Lave-vaisselle
Vers la fin de la journée, vous allez gérer une tonne d’assiettes, de poêles et d’autres ustensiles de cuisine salissants. Les lave-vaisselles peuvent vous soulager de ce fardeau manuel et une fois que vous en aurez un, vous vous demanderez comment vous avez pu vous en passer. Le fait d’allouer une zone réservée au matériel de nettoyage et aux lave-vaisselles peut contribuer à rendre le nettoyage plus rapide et plus simple.
