L’action de manger est naturelle à l’homme. Il se nourrit pour vivre, pour survivre, mais surtout pour se faire plaisir. Bien sûr, nous mangeons parce …
Bien manger partout, c’est possible
Le monde culinaire, une merveille dont on ne peut s’en passer
Les chocolats suisses, les pâtisseries françaises, le riz frit chinois et l’embryon de canard philippin semblent trop délicieux pour être vrais. Mais pas pour tous …
La magie de la cuisine se découvre sur nos assiettes
Quand on se spécialise dans le domaine culinaire, il y a certain un objectif à atteindre, c’est la qualité de votre plat. Manger n’est pas …
Les asctuces pour créer un menu de restaurant
Ouvrir son propre restaurant n’est pas une tâche facile. Cependant, avec une bonne organisation, vous avez la chance de vous en sortir. Hormis le décor, …
L’aménagement d’une cuisine professionnelle: les aspects à prendre en compte
Dans un restaurant comme dans une maison, la pièce maîtresse où tous les miracles s’opèrent c’est la cuisine, enfin miracles culinaires bien entendu. En effet …
Comment venir à bout des tâches de graisse et de cuisson dans la cuisine?
Vous êtes certes sûr de faire très attention, mais les tâches de graisse dans la cuisine sont inévitables. Il suffit d’incorporer quelques ingrédients dans l’huile …
Faire le tri de vos déchets, une action en faveur du récyclage
Le tri de vos déchets divers est une étape importante pour s’assurer que les matières recueillies dans le cadre de cette procédure sont recyclées correctement. …